歡迎訪問,用佛法的智慧照亮我们的生活,开启我们的智慧人 生!

《法鼓全集》第八輯 生活佛法類|08-03 是非要溫柔|第三篇 企業家的人生大格局|知福惜福做環保

聖嚴法師

知福惜福做環保

除了少數的人,恐怕連「環保」這個名詞與觀念,都還沒有建立起來之外,多半的人都知道環保這個名詞,並且知道我們生存的環境已經有了問題。透過各種各類的訊息,我們知道臺灣的環境汙染非常嚴重,生活環境的品質也愈來愈差。人為的開發使得自然環境遭到嚴重的破壞,人為的享受使得生活環境受到嚴重的汙染。

雖然人們也都嚴厲地批評汙染環境的因素,但是幾乎沒有人真正用自己的手或生活方式,來改善、減少對環境的汙染。大家只知道盡量想辦法來使自己便利,或許自己也會因而受到災害,但是一時間也顧不得這個問題,只想到便利就好。

譬如農牧的不當開發,在過去,種田的人用的是天然堆肥,人工除草、驅蟲,不太可能有機會汙染環境;但現在的農牧方式不一樣,多使用農藥,造成很多麻煩。農牧當中,最大的汙染源來自養豬戶所清除的汙物,而水資源最嚴重的汙染就是農藥,種菜時所使用的農藥對土地也是一種汙染。我們現在吃到的一些肥美碩大的蔬菜、水果,街上買到的一些豬肉,實際上都是從汙染的環境中開發出來的產品。

愛護環境要知行合一

很多人都知道要愛護環境,可是真的自己著手去保護環境的人卻少之又少。工商業的生產一定要有環保設施,不然工廠排出了未經過汙水處理的廢水,就會汙染河川。而種植農產品所使用的農藥也同樣會汙染水資源。過去許多圳、溪、河內,有許多野生的魚蝦,現在漸漸看不到了。還有吃素的人很喜歡吃的海邊生產的海藻類,如紅毛苔,現在的產量不僅愈來愈少,而且也受到了汙染,可能含有毒素,吃素的人很可能也因此吃進了有毒食物。

像這種情形,人們儘管也知道要保護環境,但就是不知道如何由自己做起。在日常生活中,浪費的情形也非常嚴重,譬如塑膠袋的使用,買幾塊錢的東西就拿一個塑膠袋,甚至多拿幾個帶回家用。塑膠袋固然很方便,可是它永遠不會腐爛,燃燒時更會產生毒氣,汙染我們的生活環境。在過去都是用報紙,或者是用芋頭、美人蕉等植物的葉子來包裝物品,根本不會有汙染的問題。

每個家庭的垃圾製造量也非常可觀,東西並沒有完全用盡或用壞就把它丟棄,於是變成了垃圾。垃圾一丟出來,就變成汙染源。一有新產品出來,稍微舊一點的用品就把它丟了,這些舊物品也就變成了汙染環境的垃圾。過去的垃圾可變成堆肥,滋養農作物,現在的垃圾有很多是萬年不化的塑膠製品,而且有很多的化學物質,會傷害農作物。

一粥一飯,當思來處不易

在我年輕時期的臺灣,一般人所使用的交通工具,是腳踏車、三輪車,運送貨物則用板車、牛車,所以,不會像現在的交通工具如汽、機車一樣,因為使用汽油的緣故而有空氣汙染的問題。夏天,為了驅散暑氣,最常用的是蒲扇、葵扇,奢侈一點的,也只用電扇而已,因此,不會有冷氣機所排放出來的熱氣,當然也沒有冷媒之類的東西來破壞大氣層。那時,衣服穿破了,補一補還可以再穿。第一個孩子的童裝,可以給第二個,乃至於給第三個孩子再穿。當時盛行的一句話是:「新三年、舊三年,縫縫補補又三年。」而且對於食物也格外珍惜,常以《朱子家訓》的格言:「一粥一飯,當思來處不易。」來告諭子弟,不能任意糟蹋。不僅吃剩的食物不會丟棄,甚至已經發酵發臭的食物,洗一洗、曬一曬,再煮來吃,腸胃照樣太平無事。

那個時期的臺灣,垃圾很少,甚至可以說,根本沒有任何東西可以變成永久的垃圾。現在的臺灣,垃圾量卻愈來愈多,每年只有增加,沒有減少,不僅浪費自然資源,也增加汙染源。

因此,法鼓山平時就盡量減少資源的浪費,並且不斷地重複使用,然後改變方式再利用。譬如,洗米水可以洗碗筷,也可做為灌溉水。我們的碗筷,幾乎沒有油漬,少許的菜油都是和著開水,再當作湯汁喝下去,所以碗是乾乾淨淨的。如果還有殘餘一點點油漬,就用洗米水洗乾淨。於是一桶水變成了洗米水,洗米水變成了洗碗水,洗碗水又變成了灌溉水。一物數用,非但能節約資源,同時還能保護環境。此外,除非信眾自己帶了塑膠袋來到寺裡,否則,我們很少使用塑膠袋。

知福惜福才能做心靈環保

我們應該做好「心靈環保」。物質環境的保護,只能治標,不能治本;心靈環保則從人心淨化的根本做起,也唯有如此,才能正本清源。從心靈的環保做起,我們才會心甘情願,自發性地減少浪費自然資源,而不會只要求他人該如何;並且會覺得是一種享受,而不是犧牲,這就是「知福惜福」。

所謂「心靈環保」是說,因為我們的心被汙染,以致於環境也被汙染;假使我們的心不受汙染,環境也會跟著不受汙染。因為心靈是指揮身體的,我們的行為是和心連在一起的,每一個人心念的改變,就能改變一個人、一個家庭,甚至一個社會,所以,心念的改變才是最重要的。

「環境」本身不會製造髒亂,植物或礦物也不會為人類的生活環境帶來汙染,唯有人類才會製造髒亂。不但汙染物質環境,更是汙染精神環境,從語言、文字、符號,種種形象以及各種思想、觀念等,都會為人類的心靈帶來創傷與汙染。物質環境的汙染不離人為,而人為又離不開人的「心」。如果人「心」潔淨,我們的物質環境絕對不受汙染。因此,討論環境的汙染,就必須從根源著手,也就是我一再強調與倡導的「心靈環保」。

上一篇: 《法鼓全集》第八輯 生活佛法類|08-03 是非要溫柔|第三篇 企業家的人生大格局|情與理,缺一不可

下一篇: 《法鼓全集》第八輯 生活佛法類|08-03 是非要溫柔|第三篇 企業家的人生大格局|珍惜現有的福報

返回目录

Newsletter Sign Up
X
Welcome to the ultimate guide for outfitting your culinary adventures! Dive into the section, your go-to resource for selecting the finest kitchen supplies and cooking tools to fuel your culinary creativity.
Email address
Newsletter Subscriptions
Subscribe Coupon or discount news
Subscribe news
Subscribe comments and messages
SIGN UP